こんにちは。 福井県高浜町のパンショップむぎわら帽子です。 久し振りに自家製酵母を作ることになりました。以前から酵母作りの際に使用している瓶を出してきて 消毒。 専用のクリーナーを使用する前に 熱湯で消毒。 一度に何パターンか作るため 瓶を数個用…