Canon EOS 5D Mark4でバスケを中心に撮影している超素人フォトグラファー
交通事故で生死をさまよいつつも、フルマラソン完走を目指すアスリート系パン職人

PhotoguraC

写真でつづるパン職人の雑感

陸の孤島だから可能なこと。

こんちは、ナザトです。

 

コロナウイルスの騒ぎが日に日に大きくなり、先月、東京へ出張へ行ったときには、ここまで大きな問題になるとは思ってもみませんでした・・。まさか志村けんさんまで・・。

 

※東京出張の際のブログはコチラ

 

mugiwara-boshi.hatenablog.com

 

 

はい、コロナの影響でスポ少が完全ストップしています。団として体育館は使えなくなったので、個人として希望者だけを募り約1ヶ月間、僕が練習をみてきました。

 

済んでる場所が陸の孤島と言われるほど田舎なので、コロナとはまだ無縁の地でございます。

 

他の団も同じように、希望者だけで練習を行っている模様。大阪なんかでさえ、クラブチームは普通に練習してますもんね。でも、そろそろ厳しいか!?

 

福井県からみていると、大阪、兵庫、京都は危なくなってきたと感じます。県外に住んでいるツレ達が心配(特に大阪)。

 

 

 

f:id:k-nazato:20200401132955j:image

 

 

バスケの指導を開始したときは、まだまだ寒かったですが

 

 

f:id:k-nazato:20200401133006j:image

 

 

今では桜が開花。練習後の外気も生温かく感じるように。

 



f:id:k-nazato:20200401133001j:image

 

 

中学へ進学する子もいるので、リングの高さ、練習メニューの調整が難しいところ。

 


f:id:k-nazato:20200401132958j:image

 

 

ですが、何より身体を動かし、このような時間を仲間と過ごせる事に高い価値を感じます。

 

 

福井県内も嶺北でコロナが出てきたので、そろそろ嶺南にもくるのか!?とビクビクしていますが、どうなることか・・。

 

 

バスケに関して言いますと、中学の春季大会は福井地区、越前地区(っていうのか?)は開催の中止が決定いるそうです。

 

 

我々の若狭地区は開催予定。

入学式も在校生ありで行われると聞いています。

あと1週間ほどでどうなっていくか?

動向から目が離せません。

 

 

福井で買える拘り塩バターパン(卵アレルギー対応)

こんにちは。福井のパンショップむぎわら帽子、ナザトです。

学校給食とラスクが中心の当店ですが

昨年から塩バターパンも商品化。

 

f:id:k-nazato:20200319160803j:image

 

 

重度の卵アレルギーである我が子も食べられるように、もちろん卵アレルギー対応です。当店では卵を使用した商品は一切製造しておりませんので、卵アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけますよー。

 

店売りは殆ど行わず卸し中心(サニーマートさん、はもとさん、きなーれさん、etc)で販売していますので、常々お店に置いてあるわけではありませんが、ご予約いただけましたら、営業時間中のお取り置きは可能となっております。お気軽にお問合せ下さい。

 

むぎわら帽子の塩バターパンですが、卵アレルギー対応の他に生地に拘りがございます。通常の塩パン、塩バターパンはフランスパン(ハード系)の生地を使用しますが、むぎわら帽子は菓子パンの生地を使用しています。お土地柄、お歳をめされた方が多いので柔らかい生地で食べやすい塩パンを焼いています。

 

メインのバターは北海道産の”よつばバター”を贅沢に使用しています。で!普通はココで終わっちゃうんですが、むぎわら帽子は焼く前に表面にもバターを塗っています。

 

窯から出てすぐ食べる塩バターパンは、こんなにシンプルなのに、こんだけ美味しいものが出来てしまうのか!?といった感じです。至福の時です。1日何もしたくなくなります。あかんやんw

 

中々焼きたてをお召し上がりいただくのは難しいと思いますので、ご自宅で食べられる際はトーストターで温め直すと焼き上がりに似た食感の塩バターパンをお楽しみいただけますよー!

 

 

塩バターパン(卵アレルギー対応)の生地仕込み

 

パンショップむぎわら帽子のYoutubeアカウントでは、その他のパンの仕込み・ミキシング・成形動画なども配信しています。

 

 

ちなみにミキサーは超旧型、アイコー社さんのマイティー60

f:id:k-nazato:20200320101045j:plain

アイコー社マイティー60

 

ご注文方法

このブログへのコメント欄、各twitterのDM、E-mail、お電話からでも承っております。2営業日以内の返信を心がけておりますので、返信のない場合はお手数ではございますが、再度ご連絡をいただきますようお願いいたします。

 

E-mail : k-nazato☆mugiwara-boshi.com(☆を@に変えてご連絡下さい)

ズームフライ3プレミアムとウェーブシャドウ3で小浜市南川と高浜町青葉山をラン&ウォーク

こんちは。ナザトです。

少しバスケが落ち着いた(今までが殺人級だった)ので、少しずつランニングを再開中です。とは言っても体力が激減しているので、先日は2.5kmを1本、あとは1km走、1.5km走ってとこです。しかもスロージョグで。

 

 

f:id:k-nazato:20200318102949j:image

 △休憩場所からの青葉山

 

 

風が強めでしたので、海沿いはやめて山手をランニング。車道と路肩ぐらいしかないので危ないと言えば危ないのですが、勾配がある分、海沿いよりは練習になります。

 

 

使用したシューズは東京出張の際に靴擦れをおこすはで相性最悪と判断したズームフライ3プレミアム(インソールは購入時のものへ戻しました)だったのですが、やはり”軽い”!!歩いた瞬間にいいシューズなのだと再認識させられます。

 

 

 ▽東京出張ブログはコチラ

mugiwara-boshi.hatenablog.com

 

 

 

1.5kmぐらいで少し右足土踏まずに違和感(痛み)を感じましたが、まぁ5kmぐらいでしたらズームフライ3プレミアムでも問題なさそう。9月末頃からシーズンになる10kmぐらいのレースでは使用出来ればと思います。まだズームフライ3プレミアムで100kmも走ってないので勿体ないですから(汗)

 

 

 

 


f:id:k-nazato:20200318102932j:image

 

 

寝転がってストレッチをしながらの空。

 

 

別の日、小浜へ行く用事がありましたので海沿いをウォーキング(ミズノ・ウェーブシャドウ3)。お相手が早く到着し5分で終了(汗)

 


f:id:k-nazato:20200318102943j:image

 

f:id:k-nazato:20200318102935j:image

 
f:id:k-nazato:20200318102945j:image


f:id:k-nazato:20200318102955j:image

 

f:id:k-nazato:20200318102938j:image

 

 

歩く事が大切に思えるようになったのは歳のせい?

 

 

 

帰宅してお店の前の海。 


f:id:k-nazato:20200318102952j:image

 

 

この三角形の山は青葉山(若狭富士)といって、高浜町のシンボルなのですが、町外、県外の方からすると”さほど”なのだという事を自社商品のブラッシュアップ事業の際にコンサルに言われた。いまだに納得できていない。

 

 

以上、近況報告でした。

久々のランニングブログ-交通事故からのリハビリ、復活を目指して。

こんちは。ナザトです。

本日の内容はランニングブログ。

 

 

昨日(15日・日曜)は、いつぶり?ってぐらい予定(バスケの遠征)のない日曜で、ゆーーーっくり過ごす事ができました。

 

本来であれば最低でもハーフを走るような日でしたが、そんな事ができるわけもなく(でも歩いてでもいいから20kmはこなそうと思って出発)、結果的に11kmで終了。

 

15分のインターバルを挟み、5.5kmを2本と言った方が正しいかな。スプリットは載せるほどではありませんが、7分は切ってますのでボチボチ。

 

昨年はジョグすると首から腕にかけてがガッチガチに痛んで、体力や内臓よりコッチじゃね?って感じでしたが、その痛みを感じませんでした。毎週治療を重ねてる効果です。感じ取れる回復があると嬉しい。

 

一応5月末には黒部マラソンを予定してますし、昨今のコロナ事情でモチベーションはあがりませんが、トレーニングは継続しないわけにはいきません。ま、70%ぐらいは中止になるかなーと覚悟しているので、本番は高校の同級生とも合流する福知山マラソンかな。これがマジ楽しみ。

 

 

 

 

なんしか、社会復帰できてるだけでも、歩けてるだけでも、バスケ教えれてるだけでもラッキー。あとほんの少しの衝撃(もしくは身体に強さがなければ)で自発呼吸ができない状態ということでしたから・・。

 

一般病棟へ移って食事が出だした頃、ご飯を食べる姿勢さえ辛かったときの事を思えば、10kmやハーフなんてちょろいもん。

 

これからも体型と体力を維持・向上するために努力を継続するぞー!

 

 

久々にSNSを再開してまーす。いわゆるSNS疲れってやつだったり、コンテンツ・内容に悩んで二の足を踏んでましたが、twitterからボチボチ再開しております。次は目指せinsta再開かな。

 

その前に、溜まりにたまってる書類を処理しなければ(汗)

初優勝

東京出張、金津遠征の翌日は

兵庫県加古川へ遠征。

 

f:id:k-nazato:20200227154855j:image

 

 

まだ暗いうちに出発。

大変だけど、娘との小学校の間の遠征は大詰め。

 


f:id:k-nazato:20200227154851j:image

 

 

加古川はいい天気。

ミズノの運営する体育館のようです。

 

 

先日の富山遠征で使用した体育館にせよ、館内にジムがあるのが羨ましい。高浜町の体育館は超綺麗ですが、ジムがないのと座席が少ないのだけが難点。

 

 

f:id:k-nazato:20200224172909j:plain

 

 

さて、試合結果ですが、なんと優勝でした!このチームになって初めての優勝。最後は1点差に迫られながらの逃げ切り!感動しました。これで安心して卒団できます。

 

 

帰りのバスは大はしゃぎ。皆で夕食を食べて帰りました。疲れてるハズなのに寝付けなかったのは興奮の影響かな!?

 

 

子供達に心から感謝。

よく頑張った!

ミニバスで金津小学校へ

日曜はミニバス県選抜の練習で金津へ。

高浜からは約2時間です。

 

 

プチ断食とかいいつつ

南条SAでガッツリ食べてしまいました。

(朝食は抜きました)

 

 

f:id:k-nazato:20200225113808j:image
f:id:k-nazato:20200225113815j:image

 

 

食べてしまった後悔はありますが

バンド繋がりの友人に会えた事は超ラッキー

久々に会えて嬉しかった。

彼にもまた、入院中にはLINEで励ましてくれました。

 

 

さて、金津です。

新幹線の沿線工事で随分景色に変化が。

 


f:id:k-nazato:20200225113756j:image

 

 

子供を降ろしたあとは

東京歩きで溜まった疲労を軽減すべく

あわら温泉の足湯(芦湯)へ。

 


f:id:k-nazato:20200225113800j:image

 

 

芦原小学校方面への遠征があると

必ず立ち寄ります。

 


f:id:k-nazato:20200225113804j:image

 

 

足湯ってホンマ効果ありますよ!

マッサージより実感します。是非!

 

 

その後、自宅でミニバスを練習する際の備品などを購入し昼寝。僕の第一の仕事は子供を無事に送迎すること。そして、翌日の仕事へ疲労を残さない事。これが最低条件。なので眠気対策は万全に。

 

 

あとは、今後クラブチームへ入団した際に毎回練習を見てられない。移動距離、回数が増えますから、寝て休む事は多くなるハズ。なので、僕がいなくても一人で考えて出来るよう、自主性を育てるテスト期間にしました。

 


f:id:k-nazato:20200225113811j:image

 

 

最後、立ち寄ったコンビニで最近製造しているコッペサンドを見つけたのでチェック。全然断食してねー(汗)

幕張メッセ展示会へ

こんちは。

むぎわら帽子、ナザトです。

週末は展示会のため東京出張でした。

 

f:id:k-nazato:20200223071533j:image

 

 

昨年の事故の影響もあって

出来る限り運転を避けたいので

舞鶴から特急まいづるに乗車。

 

 

駅のセブンで遅めの昼ご飯を購入

天気もいいし、いつもならビールでも飲んで寝てますが

これも事故の影響で肝臓を損傷しているので我慢。

 

 

f:id:k-nazato:20200223071512j:image

 

 

申し訳ないが、途中で乗車してくる中国人がいると、コロナを連想してしまう。毎年この時期に展示会があるので、移動の際はずっとマスクをしていますが、なんなんでしょう、クシャミする人ほどマスクしていないのは・・。気になるわー。

 

 
f:id:k-nazato:20200223071439j:image

 

 

映画、ジョーカーをスマホで見ていたら、あっという間に京都。移動中寝れないタイプなので、お酒が飲めないと旅が長い!

 


f:id:k-nazato:20200223071448j:image

 

 

一応、仕事中ということで、脳内のアイディアをまとめる時間にする。

 


f:id:k-nazato:20200223071518j:image

 

 

定番の富士山。

周囲からもシャッター音が。

 


f:id:k-nazato:20200223071442j:image

 

 

今回の宿泊先は幕張でしたが、いったん下車して目当てのパン屋へ。

 


f:id:k-nazato:20200223071523j:image

 

 

1年振りのスカイツリー

家族とも友人とも来ているので思い出深い場所です。

 

特に、バンドメンバーと訪れた際はオールしての観光だったので記憶も濃い。

 


f:id:k-nazato:20200223071457j:image

 

 

塩パンを無事にゲット。

運よく焼きたてを手に入れました。

 

 

にしても、7時をまわっても焼いてるなんて

高浜では考えられんなー。

 


f:id:k-nazato:20200223071547j:image

 

 

ホテルでも食しました。

 


f:id:k-nazato:20200223071606j:image

 

 

中々の空洞。

バターの多さを現しています。

 


f:id:k-nazato:20200223071504j:image

 

 

コチラはフレンチトースト味。

美味。

採用!これ作りたい。

 


f:id:k-nazato:20200223071436j:image

 

 

みるくフランス味は、現在”はもと”でテスト販売中のホイップやカスタードを利用できないかと思い購入。いけるんちゃうかな。

 


f:id:k-nazato:20200223071628j:image

 

 

包装は簡易の方がいい。

表示シールが面倒なので。

 


f:id:k-nazato:20200223071432j:image

 

 

あ、そうそう

今回の宿泊先はコチラ

 


f:id:k-nazato:20200223071445j:image

 

 

中々いいところでした。

 


f:id:k-nazato:20200223071530j:image

 

 

ZOZOマリンスタジアムって幕張にあったんですね。

 


f:id:k-nazato:20200223071556j:image

 

 

26階からのZOZOマリンスタジアム

 


f:id:k-nazato:20200223071526j:image

 

 

実は、ズームするとスカイツリーが拝めます。

 


f:id:k-nazato:20200223071515j:image

 

 

iPhone7plusではコレが限界。

 


f:id:k-nazato:20200223071631j:image

 

 

海は珍しくないので見に行きませんでしたが、近くにコートがあるのが良かった。

 


f:id:k-nazato:20200223071611j:image

 

 

高浜町も海推しなんだし、海近くにこういった施設を作るのも売りになるのでは?と。塩害で管理が大変でしょうけど。

 

 

はい、ようやく展示会の写真です。

 


f:id:k-nazato:20200223071625j:image

 

 

コロナウイルスの関係でマスクをしている人多目。でも入場者は少な目です。

 


f:id:k-nazato:20200223071453j:image

 

 

今回の展示ブース

 


f:id:k-nazato:20200223071536j:image

 

 

ラスクとギルトフリーのクッキーを持ち込みました。

 


f:id:k-nazato:20200223071550j:image

 

 

高浜町ブース全体像。

 


f:id:k-nazato:20200223071501j:image

 

 

アルバイトのパートの子も頑張ってくれました。いい子で良かった。

 


f:id:k-nazato:20200223071559j:image

 

 

12時頃の様子。あまり入場者が増えません(汗)

 

展示の手応えとしては、パン屋的には、高級食パンをもってくるべきだったと思いました。ま、それが実際商談をするうえで賞味期限とか色々どうなの?って感じですが・・。

 

その辺は、急速冷凍をする必要がありますかねー。ガチでやるなら考えんと。来年は冷凍系のパンでいきます!

 

 

ランチは”もんじゃ”にしました。

 


f:id:k-nazato:20200223071618j:image

 

 

東京へ来るたび”もんじゃ”が食べたくて、月島へも行ったことがあるんですが、その時もなんだかんだ食べなくて、今回ようやくありつけました。

 


f:id:k-nazato:20200223071508j:image

 

 

焼き方、食べごろが全然わからん・・。

14時ぐらいのランチだったので、お客さんが少なかったからか、見かねた女将さんが焼きにきてくれました。少しお話などをして、もんじゃを体験できました。このお店に入ってよかった。

 

 

言うてる間に展示会は終了。大井町まで戻ります。これまた事故の影響で食事制限があるので、僕は別行動で夕食を。魚介系のラーメンを食べました。

 


f:id:k-nazato:20200223071621j:image

 

 

お酒を飲めたらなー。

もっと楽しんだけど。

 

 

それはそうと

今回の出張はズームフライで参加しましたが足が疲れて疲れてどうしようもなかったので、空き時間に靴を2足購入。

 


f:id:k-nazato:20200223071553j:image

 

 

ズームフライはクッション性があるぶん左右への安定が少なく、筋力が備わっていない初心者には負担が多い。一応、ラン&ウォークで20km近くはこなした事があるんですが、確かにその時も足は痛くなりました。

 

それは事故後久々のロング走だった影響かと思ってましたが、一概にそうとは言えないのかもしれません。

 

ちなみに、インソールを交換する前はカナリ痛み、インソールを交換

 

さらに、ただ歩いてるだけでカカトが靴擦れしてしまいました。なぜ?って感じでしたが、アシックスの靴を履くとカカトのホールド感、接地の安定感の違いが分かります。

 

結局自分はアシックスの靴があってるな・・と。ズームフライは普段履きと短い距離での練習用にします。高い勉強代(汗)

 

 

翌日、カフェでのんびりしつつ、色々なパン屋を巡りました。テンション上がります。やっぱ定期的に出てきて刺激を受けて頑張らなあきません。 

 


f:id:k-nazato:20200223071539j:image

 

 

帰路は他の事業者さんと合わせ、米原周りで敦賀まで。

 


f:id:k-nazato:20200223071615j:image

 

 

ガッラガラ。

 


f:id:k-nazato:20200223071602j:image

 

 

駅弁は割高に感じるので大丸で弁当を購入。

 


f:id:k-nazato:20200223071542j:image

 

 

 

滞在中、カロリーを摂取しすぎたので

昼夕食としました。

 

 

今日もプチ断食。

明日もプチ断食して体内を整えます。

 

 

東京へ行くまでは面倒に感じますが

今回も行って良かったです。